明日から・・・

　出産予定日を過ぎること５日

　今のところ、まだまだその兆候はありません　私を始め、双方の家族が

　みーんな待機状態です

　実は明日から入院することになりました　もしかしたら、帝王切開での　

　出産になるかも！明日入院してからの診察次第です

　写真は、安産のお守りです。左は戌の日に中山寺で頂いたもの、右の物は

　彼が宮崎の鵜戸神宮で頂いてきたものです。

　どちらにしろ、今週中には産まれる予定でーす

　頑張ってお産して戻ってきます

冷汁と御飯の友

　私の大好きなふりかけです！その名も「御飯の友」

　小さい頃から大好きで、今でもたまに買ってきます。

　熊本のものなので、普通のスーパーには置いてなくて、

　梅田の、阪神百貨店からハービス・ヒルトンへ行く途中の

　都道府県のみやげ物を売っている所にあるんです。

　最近は梅田まで出ていないので、この一袋がもう最後

　左に写っているのが、この前の宮崎旅行で彼が買ってきてくれた

　「冷汁」です。冷汁は宮崎の郷土料理なんだぁ

　小さい頃、夏になると、おばあちゃんがよく作ってくれました。

　すごく美味しくて、毎年夏になると食べたくなる想い出の料理です

鶏のさっぱり煮

　今夜の夕飯は…お酢のＣＭの鶏のさっぱり煮と、大根とサラダセロリの胡麻

　風味・油揚げときのこのお味噌汁を作りました

　鶏のさっぱり煮は、いつも「美味しそうだなぁ」と思ってたんです！

　お酢で煮ると、鶏肉がとっても柔らかくなるんですね

　今回は、私には珍しくレシピ通りに作ってみました

　本当にさっぱりした味で、いくらでも食べられそう　美味しかったぁぁ

　今日は米酢で煮ましたが、穀物酢や黒酢で作ると

　違った味わいが楽しめるそう

　今度また挑戦してみます

最近、また…

　私は昔から海外ドラマが大好きです　古くは「大草原の小さな家」から

　始まり（めちゃ古っ）、「ツインピークス」、「Ｘファイル」、「フルハウス」etc。。

　韓流ブームにも乗って、韓国ドラマも相当見ました　挙げられないくらい

　さすがにお熱が少し冷めてこの一年近くは厳選した物だけ見ていた私ですが、

　この春からはハマリそうなドラマがチラホラ　

　今一番楽しみにしているドラマは、今週からＢＳデジタルで始まった

　韓国の「白い巨塔」です　まだ初回しか見てないけれど、日本のものに割と

　忠実にリメイクしてる様子。この人が財前だ。東教授だわ・・と当てはめながら

　見ています　その他には・・ケーブルで見損ねた「ファン・ジニ」、

　ＢＳでラスト２回を見損ねた「アグリー・ベティ」がケーブルで字幕版が始まるし、

　他にも色々ね

　「アグリー・ベティ」はコロンビアのドラマ「ベティ～愛と裏切りの秘書室」の

  アメリカ版です　オリジナルよりもスマートなドラマになっていますが、

　それはそれで楽しめます！　オリジナルも南米チックな感じで

　ドラマってお国柄が出るし、「こんな考え方するんだなぁ」とか、

　「うん、わかるわかる」とか思えるから大好きです

はいはい・・行こうねぇ。

　　背中に哀愁が漂ううちのワンコです　名前はバレリー今年で歳

　　人間の歳でいうと、５０代の熟女です　

　　普通の歳はもっと落ち着いているのに、今もイタズラ大好きな　

　　お転婆さん

　　たまに、こうして外を眺めています　何眺めてるんだろうね？

　　とーっても暇な時に、このポーズをとるらしいのです

　　背中で訴えるところが・・可愛いわ

　　バレちゃん、そろそろお散歩行く～？

可愛い おてて！

　今日は、検診の帰りにお友達のＯちゃんの赤ちゃんに会いに行ってきました

　生まれて日目　すやすや眠っていて、とーっても可愛かったです

　病院の母親学級で知り合ったお友達がどんどんママになっていきます

　私も予定日まであと週間とちょっと　毎日ドキドキです

がめ煮 作ってみよう！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　がめ煮の作り方

　材料　　　鶏肉（できたら骨付き）・人参・里芋・蓮根・コンニャク・ごぼう・たけのこ

　　　　　　　きぬさや

　作り方　　①　鍋に酒・しょうゆ・みりん・砂糖を入れ、しょうがの刻んだもの・

　　　　　　　　　　鶏肉を入れて煮る。

　　　　　　　②　鶏肉が煮えたら、鍋から取り出す。人参・里芋以外の材料を鍋に

                     入れ、煮る。この時、ひたひたになるくらいまで水を差す。

　　　　　　　　　　人参・里芋を入れ、しばらく煮る。味をみて、しょうゆ・みりんを

                      お好みで足す。このとき、塩を少し入れると味がしまります

　　　　　　　③　盛り付けの時に、別にゆでておいた絹さやを散らす。

　　　　　　　その家々で作り方も多少違うみたいだけど、大体こんな感じです

　　　　　　　根菜類・コンニャク等は一口大に切ってね

　　　　　　　一度お試しあれ　私も作ってみようっと

青磁の壺

　昨日は彼とコリアンタウンに行ってきました

　パゴダでの食事の前に、いつものようにブラブラといろんなお店を物色

　そしたら・・以前、お友達のうえさんが連れて行ってくれた流れる千年というお店で

　私好みの青磁の壺を発見　とーってもお得なお値段で出ていたのです

　なんと、２０００円ですよ　残り３つだけということで、迷わず買っちゃいました

　キムチの壺らしいのですが・・・もちろんそのまま飾ってもヘソクリを入れてもＯＫ

　こういう出会いもひとつの縁　タイミングなんですねえ

春ですね♪

長い長い安静生活も解け、お散歩の許可も下りました

久しぶりにワンコを連れて、午前中ゆーっくりと近所をお散歩してきました

公園の方へ行くと、桜が満開

私の住んでいる所はわりと山奥なので、街中よりも開花が遅くなります。

私にとっては今年初めての桜かしら・・

時期を逃すと、すぐに散ってしまいますからね・・・春を感じて幸せな気分の私

ワンコも久しぶりのお散歩で、嬉しそうにしっぽをフリフリしておりました

おふくろの味

　今日は、出産が近い私の為に母と姉がお家に来て、

　家事を手伝ってくれました

　さすがに臨月にもなると動きづらい

　体のあちこちは痛いし、動作は鈍くなるしね・・・

　3人でお昼御飯を食べた後、お風呂洗いや和室のお片づけ等、

　色々としてもらいました　本当に本当にありがとう

　写真の料理は母が作ってきてくれたがめ煮です

　九州人なら誰もが大好きな（たぶんね）がめ煮・・・

　私も母のがめ煮が大好きです　実家に遊びに行く時に何が食べたいか

　聞かれると、迷わず「がめ煮」と答える私！

　今はまだお腹にいる赤ちゃんにも、将来作ってあげたいなぁ